Шашлик по-домашньому (в духовці)



Продукти:
свинина
лук
помідори
спеції
рослинне масло і оцет (лимонний сік)

Свинина по-гавайски з ананасами



Для приготування нам буде потрібно:
м'ясо свинина (біточное)
ананаси консірвірованние
лук
майонез
сир
сіль і перець

Рубані відбивні котлети



Для приготування нам буде потрібно:
свинячі біфштекси 6 шт.
1 цибулина
250 мл молока
2 яйця
1/4 білого батона
зелень (кріп, рукола)
соєвий соус
приправи: суміш перців (білий, чорний, запашний), естрагон, біла гірчиця, імбир

М'ясні "краби"


 Мясные "крабы"

Для приготування потрібно:
0,5 кг. фаршу
0,5 л. молока
2 яйця
1 терта цибулина
0,5 ч. л. соди
сіль, перець

Котлети з сиром "Для улюбленого"


 Котлеты с сыром "Для любимого"

Продукти:
свинина
цибуля ріпчаста
З яйця
3 ложки крохмалю
3 ложки майонезу
спеції за смаком

Телятина в томатної підливі з вишневим лікером



Для приготування нам знадобиться:
шматок телятини 1,5 кг.
1 велика цибулина
томатний сік, або паста. Соку потрібно 0,5 л.
"Білі" коріння (пастернак, корінь петрушки)
паприка мелена (пів-чайної ложки)
червоний гострий перець (кайенский або чилі) на кінчику ножа
чорний перець
лавровий лист - 2 шт.
Сіль, за смаком
1/2 лимона
1 велика морквина
домашній вишневий ( або сливовий) лікер, або домашнє вино, 150 мл. (Фортеця не більше 30 градусів!) В крайньому випадку зійде варення. Але тоді його треба взяти пару столових ложок, і розвести теплою кип'яченою водою до вказаного об'єму.
125 мл світлого пива
рафінована оливкова олія

Тушкована курка по-домашньому



Продукти:
1 курка
2 моркви
3 помідори
6 картоплин
3 зубчики часнику
2 ст. ложки масла
кріп і сіль за смаком

Пиріг з листкового тіста з овочами і сиром



Пиріг з листкового тіста з плавленим сирком і різноманітними овочами.

Салат з кукурудзи і авокадо


 



 

 

Інгредієнти:




1 авокадо

2 качана кукурудзи

1 головка цибулі

2 зелених гострих перцю

1 зубчик часнику

1 лимон

оливкова олія

сіль

Салат «хуртовина»




 

Інгредієнти:




100 грам шинки

2 яйця

3 картоплини

8 свіжих печериць

50 грам сиру

2 солоних огірки

пучок зеленої цибулі

100 грам консервованого горошку

сіль

майонез

Запіканка з вермішелі з куркою і оливками


Запіканка з вермішелі - просте, швидке і бюджетне блюдо. Приготувати такий вечерю або сніданок зможе практично будь-яка людина. Час приготування цієї страви - приблизно одну годину.

 

Інгредієнти

 

яйця - 2-5 шт.,

Оливки - 10-20 шт.,

м'ясо куряче (чверть або стегно) - 1 шт.,

спагетті - 400 грам,

сіль - за смаком,

спеції - за бажанням.

 



 

Запіканка з вермішелі з куркою і оливками + 7 фото

Казахський бешбармак





Інгредієнти

Яловичина,
3-4 шт. картоплини,
морква,
борошно,
яйця,
лук.