Перець фарширований капустою




Інгредієнти: для рецепта : ::

- перець - 5 кг.
- Капуста - 2 вилка
- морква - 5 шт.
- 3-4 головки часнику
- 1 скл. цукру
- 0,5 скл. солі
- 300 гр. оцту
- 1 скл. рослинного масла
- лавровий лист

Капуста по-грузинськи




Інгредієнти: для рецепта : ::

- Капуста - 1,5 кг
- Хрін - 2 середніх корінця
- Гіркуватий перець - 2 стручки
- Буряк - 2 шт
- Зелень петрушки

Для розсолу:

- Вода - 1 літр
- Цукор - 1 ст
- Сіль - 3 ст. лож
- Оцет - 0,5 ст
- Олія соняшникова - 0,5 ст

Капустяні оладки




Інгредієнти: для рецепта :: :

- капуста 1 шт.
- Зелена цибуля 1/2 пучка
- зелень
- борошно - 1/2 скл.
- Манка - 1/2 скл.
- Сіль
- перець
- рослинна олія

Каррі з картоплі з горошком



Інгредієнти: для рецепта : ::

- Картопля 3 шт
- зелений горошок 50 г
- цибуля 1 шт
- томатна паста 250 мл
- часник 1-2 зубчики
- імбир 1 ч. л.
- Сіль за смаком
- вершкове масло 0,5 ч. л.
- Рослинна олія 2 ч. л.
- Кумін 0,5 ч. л.
- Молоко 120 мл
- порошок чилі 1 ч. л.
- Гарам масала 1 щіпка
- мелений коріандр 1 ч. л.
- Кешью 5 шт
- мак 1 ч. л.

Баклажани під шубою




Інгредієнти: для рецепта : ::

- баклажани - 2 шт.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Солодкий перець - 2 шт.
- Помідори - 5 шт.
- Рослинна олія - ??6 ст. ложок
- часник - 4 зубчики
- сир тертий - 2 ст. ложки
- материнка рубана - 1 ст. ложка
- сіль,
- цукор за смаком


Для соусу: :

- ріпчаста цибуля - 1 шт
- помідори - 2 шт
- рослинна олія - ??1 ст. ложка
- біле вино - 1/2 склянки
- лавровий лист - 1 шт

Брокколі з шинкою під сиром




Інгредієнти: для рецепта : ::

- 1 головка брокколі
- сіль
- 200 г шинки
- 2 - 3 помідори
- 70 г сиру
- майонез
- рослинна олія
- зелень кропу і петрушки

Рис з овочами



Інгредієнти: для рецепта :: для приготування рису з овочами:
Рис - 200 гр
Цибулина - 1 шт
Морква - 1 шт
Зелений горошок - ? банки
Кукурудза - ? банки
Куркума
Рослинна олія
Сіль і перець за смаком

Роли з сибаса з овочами (Час обідати)



Рецепт з передачі Час обідати! (23.04.2013)

Вам потрібно:

філе сибаса - 200 г
перець болгарський - 50 г
цукіні - 50 г
корінь селери - 50 г
морква - 20 г
оливкова олія - ??60 г
лимон - 1 шт.
Розмарин - 10 г
часник - 3 г
соус бальзамічний - 30 г
крес салат - 50 г

Помідори, фаршировані рисом і овочами (Час обідати)



Рецепт з передачі Час обідати! (23.04.2013)

Вам потрібно:

помідори - 10 шт.
Рис - 3 ст. л.
Морква - 2 шт.
Корінь петрушки - 1 шт.

© 2015-2022  rec.pp.ua