Каррі з картоплі з горошком
Інгредієнти: для рецепта : ::
- Картопля 3 шт
- зелений горошок 50 г
- цибуля 1 шт
- томатна паста 250 мл
- часник 1-2 зубчики
- імбир 1 ч. л.
- Сіль за смаком
- вершкове масло 0,5 ч. л.
- Рослинна олія 2 ч. л.
- Кумін 0,5 ч. л.
- Молоко 120 мл
- порошок чилі 1 ч. л.
- Гарам масала 1 щіпка
- мелений коріандр 1 ч. л.
- Кешью 5 шт
- мак 1 ч. л.
Баклажани під шубою
Інгредієнти: для рецепта : ::
- баклажани - 2 шт.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Солодкий перець - 2 шт.
- Помідори - 5 шт.
- Рослинна олія - ??6 ст. ложок
- часник - 4 зубчики
- сир тертий - 2 ст. ложки
- материнка рубана - 1 ст. ложка
- сіль,
- цукор за смаком
Для соусу: :
- ріпчаста цибуля - 1 шт
- помідори - 2 шт
- рослинна олія - ??1 ст. ложка
- біле вино - 1/2 склянки
- лавровий лист - 1 шт
Категорії
Найсмачніші рецепти