Салат зі спаржею і смаженим сулугуні (Їмо вдома)



Рецепт з передачі Їмо вдома ( 16.03.2014)

Вам потрібно:

салатний мікс 2 жмені
спаржа 4 стебла
копчений сулугуні 80 г
оливкова олія 2 ст. л.
Мелений чорний перець 0.25 ч. л.
Морська сіль 0.25 ч. л.

Салат з креветок і фруктів з домашнім соусом (Запитайте кухаря)



Рецепт з передачі Запитайте кухаря (15.03.2014 )
Готує Костянтин Івлєв.

Вам потрібно:

салат Латук 1 качан
креветки 200 р.
помідори 5 шт .
Авокадо 1 шт.
Майонез 100 р.
кетчуп 50 р.
асорті з консервованих фруктів 200 р.
сіль за смаком

Пісний салат з рисом і овочами




Вам знадобиться
200 г Довгозернистий рису
2 солодких перцю - червоний і жовтий
1 помідор
1 червона цибуля
4 пера зеленої цибулі
невеликий пучок кропу
1 ч.л. дрібно натертої лимонної цедри
2 ст.л. лимонного соку
сіль, перець за смаком

рецепт салату з куркою і ананасами



Для приготування тобі знадобиться:

- 1 куряча грудка;

- Консервовані ананаси (краще взяти вже порізані);

- ? лимона;

- Салат "айсберг";

- Домашні сухарики з білого хліба;

- Майонез або сметана для заправки;

- Імбир (свіжий або сушений);

- Сіль і перець за смаком;

- Зелень за смаком.

Салат з помідорами і моцарелою - рецепт



Інгредієнти для салат з помідорами і моцарелою
2 середніх помідора
1 кулька моцарели
10 шт. оливок
листя салату
сушений базилік
1 чайна ложка лимонного соку
1/2 чайної ложки вустерширського соусу
1 столова ложка оливкової олії

Теплий салат з сиром "Тофу" (Запитайте кухаря)


 Теплый салат с сыром "Тофу" (Спросите повара)

Рецепт з передачі Запитайте кухаря (08.03.2014)
Готує Костянтин Івлєв.

Вам потрібно:

сир "Тофу" 500 р.
помідори 2 шт.
Огірки 2 шт.
Паростки сої 50 р.
кінза 50 р.
крохмаль 100 р.
сіль , перець за смаком


Картопляний салат (Панночка і кулінар)



"Панночка і кулінар"
рецепт з випуску від 09.03.2014


Вам потрібно:

2 головки часнику,
1 стакан червоного сухого вина ,
2 ст. л. цукру,
4 невеликі молоді картоплини,
200 г свіжих білих грибів,
1 велика цибулина,
пучок кропу, пучок петрушки, пучок кінзи,
0,5 склянки олії + 1 ст. л.,
сіль, перець

Теплий салат "Мілка" (Час обідати)


 Теплый салат "Милка" (Время обедать)

Рецепт з передачі Час обідати! (11.03.2014)

Вам потрібно:

Помідори - 100 г,
сир моцарелла - 125 г,
теляча вирізка - 250 г,
листя салату - 15 р.

Заправка:
оливкова олія - ??75 мл,
лимонний сік - 15 мл,
сушений розмарин - 10 г,
часник - 1 зубчик,
соєвий соус - 30 мл.

Австрійський салат




Напередодні свят господині відшукують свої кулінарні книги і згадують старі смачні рецепти. Хтось вирішує пригощати своїх близьких людей традиційними стравами, а хтось хоче побалувати їх такими новинками, як австрійський салат. Це запаморочливо смачна страва складається з декількох шарів і готується дуже швидко!

Овочевий салат з курячою грудкою



Інгредієнти для овочевого салату з курячою грудкою

помідори - 3 шт.
Огірки - 2 шт.
Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Редис - за смаком
зелень будь-яка (салат, петрушка, кріп, зелена цибуля)
куряча грудка - 300 г
сіль, перець - за смаком
сік половини лимона
оливкова олія (або рослинне)
панірувальні сухарі