Салат зі свіжої цвітної капусти




Продукти.
1 невелика головка свіжої цвітної капусти
250 гр натурального йогурту
1/4 чашки будь-яких горіхів
1/4 чашки мигдалю
1/4 чашки нарубаної зелені (петрушка, кріп, базилік
1 ст.л. оливкової олії холодного віджиму
50 гр блакитного сиру з пліснявою (типу рокфору)
50 гр натертого пармезану

Салат "Радість"


 Салат " Радость "


Інгредієнти:

- 4 яйця
- 1 велика морква
- 600 грам курки
- пучок зеленої цибулі
- майонез, сіль, перець

Салат з моркви з сиром




На 100 гр. - 122 ккал.

Склад:
морква - 500 гр.
сир нежирний-300 гр.
часник - за смаком
нежирна сметана або йогурт - 50 гр.

Салат зі смаженими креветками




Недавнє відвідування далеких родичів мого чоловіка ввело мене в якийсь шоковий транс, з якого мені вдалося вийти лише недавно, після приїзду. Справа в тому, що вони живуть чи не в куренях.

Салат «Атлантичний»




Інгредієнти

1 картопля "в мундирі"
1 яйце
1 огірок
1 маленька червона цибулинка
3-4 шматочки оселедця
1/4 зеленого яблука
лимонний сік
трохи майонезу
сіль.

Салат з кальмарами і корейської морквою




Інгредієнти
: 600гр. кальмарів,
4 середні моркви,
1 велика цибулина,
1ч.л оцту 70%,
3ст.л соєвого соусу,
3зубчіка часнику,
червоний і чорний мелений перець,
сіль, цукор за смаком ,
рослинне масло.

Пепероната (Peperonata)



На 3-6 порцій

1 банка помідор у власному соку; по 1 червоному, зеленому і жовтому солодкому перцю; 1 червона цибулина; 2-4 зубчики часнику; ? ст. сухого білого вина; 4 ст. л. оливкової олії; щіпка орегано; щіпка цукру, сіль, чорний перець

Салат простіше простого



Багато хто задається питанням як приготувати салат простіше простого. Все досить дуже просто необхідно взяти наявні в холодильнику інгредієнти, порізати їх кубиками, заправити і перемішати. В якості заправки найпростіше - це рослинне масло. Головне при виборі продуктів для салату вибрати поєднуються продукти і не переборщити з їх кількістю. Зараз надам вашій увазі один рецепт простого салату:

* 2 помідори
* 3 огірка
* 3-4 свіжих печериць
* зелень
* рослинне масло
* чорний мелений перець
* сіль