Окрошка по - азейбарджанскі




Всі чоловіки діти в душі. Всі ці комп'ютерні ігри захоплюють їх так, ніби їм тільки виповнилося 16 років. Іноді це дико дратує, але в основному розчулює. Як ще ж можна реагувати на те, коли дорослий чоловік, що стоїть на чолі власної компанії ...

Суп з баклажанів з горохом нут




 

Інгредієнти:




1 головка цибулі

2 столові ложки рослинної олії

2 баклажана

? чайної ложки кориці

2 помідори

? чайної ложки подрібненого перцю

1 літр курячого бульйону

1 столова ложка паприки

300 грам готового гороху нут

перець

сіль

1 столова ложка подрібненої м'яти

60 грам йогурту

Рецепт супу "Фасолька"


 Рецепт супа "Фасолька"




Інгредієнти:

 

свинина (можна у поєднанні з копченою грудинкою або салом)

квасоля

лук

морква

томат

соняшникову олію

сіль

перець


Рецепт супу з помідорів




Інгредієнти:

помідори - 2 кілограми
оливкова олія - ??175 мілілітрів
часник - 3 зубчики
базилік - за смаком
мелений чорний перець - за смаком
сіль - за смаком
сметана - за смаком


 

Рецепт супу в хлібі








Інгредієнти:

невеликий круглий хліб - 1 буханець
яйця - 2 штуки
картопля - 5 штук
бульйон - 1 літр
свіжі шампіньйони - 300 грам
цибуля - 1 штука
мука - 50 грам
сметана - 200 мілілітрів
зелень кропу за смаком
сіль за смаком
чорний мелений перець за смаком

 

Курячий суп-пюре з фісташками




Курячий суп на вершках з рисом і фісташками.

Рецепт кабачкової супу-пюре




Інгредієнти:

кабачки - 200 грам
молоко - 130 мілілітрів
овочевий відвар - 300 мілілітрів
борошно - 1 столова ложка
вершкове масло - 2 столові ложки
яєчний жовток - 1 штука
сіль

 

Рецепт супу з грибами і сиром







Інгредієнти:




м'ясо з кісткою (для бульйону)
печериці
картопля
лук
морква
2 яйця
зелень
твердий сир