Креветки каррі з ананасом (Кулінарний поєдинок)



Рецепт з передачі Кулінарний поєдинок від 11.01.2014
Готує Олексій Чумаков.

Для приготування страви Вам знадобиться:

креветки
ананас
соус каррі
салат

Деруни з сьомгою (Кулінарний поєдинок)



Рецепт з передачі Кулінарний поєдинок від 11.01. 2014
Готує Юлія Ковальчук.

Для приготування страви Вам знадобиться:

картопля
яйце
борошно
сіль
масло рослинне
лосось слабосоленої
зелень

Брускетта по-російськи (Час обідати)



Рецепт з передачі Час обідати! (17.01.2014)
Готує Анна Фроловцева.

Для приготування страви Вам знадобиться:

Білий хліб - 3 скибочки,
помідори - 2 шт.,
часник - 3 зубчики,
зелений базилік - для прикраси

Харчо




Це, напевно, найвідоміший грузинський суп, і він може робитися з різних видів м'яса: баранини, яловичини або навіть курки і качки. Але класичний варіант - це харчо з яловичої грудинки.

Теляча печінка з цибульний-яблучним соусом




Складно описати , наскільки смачне це блюдо. Тому краще спробуйте самі! Ні в якому разі не пережарьте печінку, вона стане жорсткою. Правильно Посмажені, вона, звичайно, не повинна стікати кров'ю, але просто зобов'язана бути рожевою всередині. Нам здається, що така печінка найсмачніше з нашим ідеальним картопляним пюре.

Стейк з перцевим соусом




Вважайте нас снобами, але ми рекомендуємо вам хоча б разок витратитися на гарну австралійську (аргентинську, американську) яловичину - щоб знати, як усе має бути насправді. Якщо такої можливості немає, використовуйте яловичий тонкий або товстий край, зрізавши його з кістки.

Лагман




Звичайно, в справжній лагман потрібно класти власноруч приготовлену локшину. Але якщо ви докладете трошки зусиль, то напевно знайдете у великих супермаркетах хорошу локшину, в тому числі спеціально для лагмана, якістю нітрохи не гірша за ту, що вам вдалося б зробити самостійно.

Баранячі котлети на кісточці з часником і травами




Якщо ви хочете швидко приготувати страву для якого-небудь особливого випадку, краще варіанту не знайти. Баранина в такому поєднанні - з травами, часником і кислинкою лимона-просто незрівнянна!

Поліно з печива




Інгредієнти: для рецепта : ::

- 400 гр. печива
- 1/2 стак.ізмельченних ядер горіхів
- 1/2 скл. згущеного молока
- какао 1 стол.лож.
- Цукрова пудра

Цукерки з кокосовою стружкою



Інгредієнти: для рецепта : ::

- Печиво бісквітне 1 упаковка
- Цукрова пудра 1 стакан
- Горіхи 1 стакан
- Кава 1 чашка
- Какао 2 ст.л.
- Кокосова стружка 150 гр.

Банановий пудинг № 2




Інгредієнти: для рецепта : ::

- 4 яйця
- 130 гр.сахара
- 4 банана
- 250 мл. соку ананаса
- 200 гр. панірувальних сухарів
- маргарин для змазування

тушкована картопля з куркою, картопля з куркою в духовці, картопля з куркою в мікрохвильовці, картопля з куркою і грибами в горщиках, картопля з куркою і сиром, картопля з куркою в мультиварки


Звичайної і смачний сімейний вечерю смажена курка в духовці з картоплею. Мінімум зусиль і постійно ідеальний результат. Малесенький секрет картоплі беріть по-переважно, її з'їдають ще стрімкіше, ніж курку.
Курка вагою близько 1.5 кг
4 зубчики часнику
1 ч.л. .. орегано (або півсклянки повний сил нарізування)
1 кг картоплі
лимон
сіль
темний перець мелений