Булочки з ковбасним сиром


Інгредієнти: для рецепта :
  • Дріжджі сухі - 1,5 ч.л.
  • Цукор - 2 ч.л.
  • Ковбасний сир - 300 р.
  • Борошно - 2,5 склянки.
  • Часник - 1 зубчик.
  • Рослинна олія - ??6-7 ст.л.
  • Гірчиця - 1 ст.л.
  • Сіль - 0,5 ч.л.

Пиріг з булочок з шинкою і сиром


Інгредієнти: для рецепта :
  • Тісто:
  • Яйця - 2 шт.
  • Кефір - 40 мл.
  • Борошно - 3-5 склянки.
  • Сода - пів чайної ложки.
  • Цукор - 1 ст.л.
  • Сіль - за смаком.
  • Начинка:
  • Шинка - 200 г.
  • Сир - 200 г.
  • Розтоплене вершкове масло для "купання" булочок.
  • Мак (кунжут) - для посипання.

Пишні сирні булочки на дріжджах


Інгредієнти: для рецепта :
  • Борошно - 360 р.
  • Сир - 180 г.
  • Молоко - 70 мл.
  • Цукор - 120 г.
  • Масло вершкове - 60 г.
  • Яйця - 2 шт.
  • Дріжджі - 1 ч.л.
  • Цедра лимона або апельсина.
  • Жовток - 1 шт. для змащування булочок.
  • Сіль - щіпка.

Пиріжки з хрущовського тесту


Інгредієнти: для рецепта :
  • Для тіста:
  • Вода тепла - 1 стакан.
  • Маргарин "Пампушка" - 200 м.
  • Сіль - 1 ч.л.
  • Цукор - 2 ч.л.
  • Сухі дріжджі - 2 ч.л.
  • Борошно - 4 склянки.
  • Для начинки:
  • Рис 1,5 склянки.
  • Яйця - 8 шт.
  • Цибуля - 1шт.
  • Сіль, чорний мелений перець - за смаком.
  • Рослинна олія - ??2 ст.л.
  • Масло вершкове - 50 г.

Пампушки з часником


Інгредієнти: для рецепта :
  • Для тіста:
  • Молоко - 125 мл.
  • Вода - 125 мл.
  • Сухі дріжджі - 1 ч.л.
  • Цукор - 1 ст.л.
  • Рослинна олія - ??2 ст.л.
  • Борошно - 400-450 р.
  • Сіль - 1ч.л.

  • Для соусу: :
  • Часник - 3 зубчики.
  • Зелень свіжа - петрушка, кріп.
  • Рослинна олія - ??3 ст.л.
  • Вода кип'ячена - 3 ст.л.

Часникові булочки


Інгредієнти: для рецепта :
  • Для тіста:
  • Борошно - 1,5 склянки.
  • Тепла вода - 2 ст.л.
  • Дріжджі - 1/2 ст.л.
  • Цукор - 1 ч.л.
  • Оливкова олія - ??1 ст.л.
  • Сіль - 1 ч.л.
  • Для начинки:
  • Масло солоне - 6 ст.л.
  • Часник - 4 зубчики.
  • Листя коріандру рубані - 2 ст.л.

Піца по-селянськи


Інгредієнти: для рецепта :
  • Тісто:
  • Молоко - 250 мл.
  • Цукор - 2 ст.л.
  • Сухі дріжджі - 1 пакетик (11г.)
  • Вершкове масло - 125 г.
  • Борошно - 350-400 г.
  • Сіль - 1 ч.л.
  • Начинка:
  • Сир - 250 г.
  • Зелень - кріп, зелена цибуля.
  • Куряче філе - 250 р.
  • Сир - 100 г.
  • Манка - 1 ст.л.
  • Сіль, чорний мелений перець - за смаком.

Хліб з кабачком і зеленню


Інгредієнти: для рецепта :
  • Борошно - 3 склянки.
  • Цукор - 1 ст.л.
  • Кабачок середній - 1 шт.
  • Дріжджі сухі - 5-6 м.
  • Вода - 1/2 склянки.
  • Олія - ??100 мл.
  • Зелень (кріп, петрушка) - за смаком.
  • Жовток - 1 шт. (Для змащування).
  • Сіль - 1 ч.л.

Сирні булочки за 15 хвилин


Інгредієнти: для рецепта :
  • Сир м'який - 250 р.
  • Яйця - 2 шт.
  • Цукор - 3 ст.л.
  • Сіль - щіпка.
  • Ванільний цукор - 1 пакетик.
  • Розпушувач - 1 пакетик.
  • Борошно - 250 р.
  • Молоко - 1-2 ст.л.

Капустяні булочки


Інгредієнти: для рецепта :
  • Капуста білокачанна - 200 р.
  • Борошно - 1,5-2 чашки.
  • Сухі дріжджі - 1 ч.л.
  • Оливкова олія - ??2 ст.л.
  • Часник - 1 зубчик.
  • Сіль - 1 ч.л.
  • Кукурудзяне борошно або манка (для обсипання).

Пиріг з дріжджового тіста "Грібочек"


Пирог из дрожжевого теста "Грибочек"
Інгредієнти: для рецепта :
  • Для тіста:
  • Молоко - 1 стакан.
  • Дріжджі сухі - 1 пачка або 50 р. свіжих.
  • Яйця - 2 шт.
  • Рослинна олія - ??1 ст.л.
  • Маргарин - 250 р.
  • Борошно - 500-700 р.
  • Цукор - 2 ст.л.
  • Сіль - 1 ч.л.
  • Для начинки:
  • Гриби - 300 г.
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Яйця - 3 шт.
  • Рис - 100 р.
  • Олія - ??1-2 ст.л.
  • Масло вершкове - 20 г.
  • Сіль, чорний мелений перець - за смаком.

"Мавпячий хліб" з часником


"Обезьяний хлеб" с чесноком
Інгредієнти: для рецепта :
  • Тісто:
  • Борошно пшеничне - 500 р.
  • Сіль - 1 ст.л.
  • Дріжджі сухі - 1 пакетик.
  • Вода тепла - 200 мл.
  • Оливкова олія - ??2 ст.л.
  • Часникова олія:
  • Солоне вершкове масло - 125 г.
  • Свіжий часник (стрілки) - 2 великих пучка.