Торт" Три бажання "


 Торт "Три желания"


Інгредієнти:

Для макову шару:
200г маку,
2 яйця,
4 ст.л. цукру,
25 г родзинок,
5-6 горіхів,
1 ст.ложка апельсинових цукатів

Пиріг з абрикосами і волоськими горіхами



Вам знадобиться: 100 г волоських горіхів, 400 г абрикосів, 200 г абрикосового джему, 1 яйце, 1 яєчний білок, 100 г вершкового масла, 50 г цукру, 100 г цукрової пудри, 200 г борошна млинців, кориця

Шоколадний торт на кефірі Ноченька - рецепт





Інгредієнти: Кефір 1% 0,5 літра
2 ч.л. соди
Борошно 2 ст.
Цукор 2 ст.
Яйця 2 шт.
Какао 8 столових ложок

Для начинки:
молоко 1.5 склянки
1 яйце
борошно 4-7 ст.л. (Що б було не сильно густо і не сильно рідинно)
цукор 3-4 ст. л.
Вершкове масло 100 гр.

Торт "Полуниця"


 Торт "Клубника"

Для тіста:
- 1.5 склянки пшеничного борошна,
- 100 р. вершкового масла,
- 1 стакан цукрового піску,
- 12 склянки сметани,
- 1 ч. ложка соди
- 3 -4 яйця (3 якщо великі, відповідно 4 - якщо дрібні)
Для начинки:
- 800-900 г. свіжої полуниці,
- 2 склянки сметани,
- 1 склянка цукрової пудри.

Торт «Твікс»




Інгредієнти:
Тісто:
Борошно - 90 г
Розпушувач - 1 чайна ложка
Сіль - 1/8 чайної ложки
Молоко - 60 мл
Ванілін - ? чайної ложки
Цукор - 60 г
Вершкове масло - 60 г
Середня яйце

Торт "Пізанська вежа"


 Торт "Пизанская башня"


Потрібно:
1. Масло вершкове - 300 гр.
2. Маргарин - 200 гр.
3. Яйце - 6 шт.
4. Цукор (1/2 ст. Для тіста, 3 ст. Для крему) - 3,5 ст.
5. Мед - 500 гр.
6. Сода - 3 ч. л.
7. Борошно - 8-10 ст.
8. Сметана (20%, краще більш жирну) - 1800 гр.
9. Кава (розчинна) - 1 ст. л.
10. Вода (окріп) - 1 ст. л.
11. Загущувач (для сметани) - 2-3 пакетика
12. Горіхи волоські (для присипки) - 50 гр.

Курабье домашнє по-бакинських



Тісто:
- 200 г м'якого вершкового масла
- 80 г цукрової пудри
- 2 білки кімнатної температури
- 1 пакетик ванільного цукру
- 320 г борошна

Домашнє морозиво




Інгредієнти:

Молоко - 65 мл.
Вершки 33% -35% - 185 мл.
Жовтки - 3 шт.
Цукрова пудра - 110 гр.
Ківі - 2 шт. великі
Банан - 1/2 шт. середнього

Пиріг «Амазонка»



Для тіста:
* 125 г горіхів кешью (обсмажених, солоних)
* 250 г м'якого вершкового масла
* 200 г цукру
* 1 пакетик ванільного цукру від Dr. Oetker
* 5 яєць
* 300 г пшеничного борошна
* 3 ч. л. розпушувача тіста від Dr. Oetker
* 20 г просіяного какао
* 1 ст. л. молока

Для начинки:
* 900-1000 г бананів (6 шт.)
* 3 ст. л. лимонного соку
* 1 ст. л. цукру

Для крему:
* 1 пакетик сухої суміші для ванільного пудингу від Dr. Oetker
* 75 г цукру
* 500 мл бананового молока
* 250 г м'якого вершкового масла

Для глазурі:
* 200 г шоколаду (50% какао)
* 2 ст. л. рафінованої олії
* 2 ст. л. нарізаних горіхів кешью - за бажанням

Заварні млинці на кефірі



Інгредієнти:

кефір (1% жирності) 350 мл
окріп 250 мл
мука 250 г
яйце 3 шт.
Сіль 0,5 ч. л.
Цукор 1 ст. л.
Сода 0,5 ч.л.
Рослинне масло 3 ст. л. (В тісто)
сирний сир із зеленню (для начинки)