Проста випічка - конверти з шинкою і сиром

Кондитерські вироби та випічка

 

Інгредієнти:
- лист листкового тіста, розморозити
- 2 ст. ложки дижонской гірчиці
- часниковий і цибульний порошок
- листя сушеного чебрецю
- 8 тонких шарів шинки
- 8 тонких шарів сиру
- велике яйце, збити з 1 ст. ложкою води
- мелений чорний перець

Приготування:
1. Нагрійте духовку до 200 градусів, деко застелити папером для випічки.
2. Розкачайте тонко тісто. По всій поверхні нанесіть гірчицю, присипте цибульним і часниковим порошком і дрібкою чебрецю. Наріжте на 4-5 квадратів.
3. На кожен квадрат викладіть по 2 шматки шинки і сиру, складіть в конверт. Перекладіть їх на деко.
4. Змастіть збитим яйцем, присипте трохи чорним перцем і відправте на 15 хвилин у духовку, випікаючи до золотисто-коричневої скоринки.
5. Остудіть злегка і подавайте поки сир не розплавився.

Приємного апетиту!