Чізкейк з полуницею без випічки

Кондитерські вироби та випічка

 

Чізкейк - це все десерти до складу яких входить сир. Наш чізкейк з полуницею ми будемо готувати без випічки.

Інгредієнти:
- 500 гр полуниці
- 100 гр здобного печива
- 2 ст . ложки (28 гр) розтопленого вершкового масла
- 360 гр сиру
- 1/2 чашки (125 мл) сметани
- 100 гр цукру
- 1 чашка (250 мл) збитих вершків
- листя м'яти

Приготування:
1. Розтлумачте печиво дрібну крихту використовуючи пластиковий пакет і дерев'яну качалку.
2. 1 ст. ложку цукру і 2 ст. ложки розтопленого вершкового масла змішайте з крихтою печива.
3. Змішайте сир, сметану і цукор.
4. В окремому посуді збийте вершки до жорстких піків. А потім акуратно введіть їх в сирну суміш.
5. У склянку укладайте шарами печиво, крем, полуницю порізану половинками.
6. Зверху чізкейк прикрасьте листочками м'яти.

Приємного апетиту!