дзадзікі

Соуси. Рецепти соусів

 


Інгредієнти:
Натуральний йогурт (густий) - 2 склянки
Огірок - 1 шт
Листя м'яти - 1 столова ложка
Часник - 1 зубчик
Мед - 1 столова ложка
Кмин - 1/2 чайної ложки
Морська сіль і білий перець - за смаком

Рецепт:
Огірок натріть, засипте приправою і дрібно нарубаної м'ятою. Нарубаєте часник. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси. Посоліть і поперчіть.