Сирники із сиру з картоплею відео рецепт

Відео рецепти

 

Сирники із сиру з картоплею відео рецепт







сирники з сиру з картоплею

Картопля очистити від шкірки і , не розрізаючи його, зварити в підсоленій воді. Зварену картоплю відкинути на сито або друшляк, дати воді стекти, перекласти в миску і добре розім'яти дерев'яним товкачем або ложкою. М'ятий картопля перемішати з сиром, додати сире яйце, 1/2 склянки борошна, цукор, сіль. Все це добре розмішати, викласти на стіл, зробити з сирної маси коржі, обваляти їх у борошні і з обох сторін підсмажити на олії до утворення рум'яної скоринки. На стіл сирники подати гарячими, з холодною сметаною. Сирники можна також приготувати з родзинками. Для цього в сирну масу покласти 50 г родзинок, очищеного від гілочок і промитого. На 500 г сиру - 800 г картоплі, 1 сире яйце, 3 ст. ложки цукру, 1/2 склянки сметани, 1 склянка пшеничного борошна, 3 ст. ложки масла.
У відео рецепті використовується: Сир 100 р. Картопля 200 г. Яйце 1/2 шт. Цукор 1 ст.л. Борошно 50 р. Вийшло 8 шт. Час приготування 45 хв.








Ви подивилися Сирники із сиру з картоплею відео рецепт - заходите ще!