Печиво "Глаголікі шоколадні" відео рецепт

Відео рецепти

 

Печиво "Глаголікі шоколадні" відео рецепт


Печенье "Глаголики шоколадные" видео рецепт


приготовані за рецептом з "Домашнє приготування тортів, тістечок, печива, пряників, пирогів." М. Піщепроміздат, 1959 Інгредієнти: Для 900 - 1000 г печива: Муки 2 склянки, Цукрового піску 1 стакан, Масла 50 г, Сметани 1 / 2 склянки, Яєць 6, Порошку какао 1 ст. ложку, Соди 1/2 чайної ложки, Кориці 1/4 чайної ложки, Цукрових пудри 1/2 ст. ложки Розтерти в чашці масло з цукром, додати сметану, яйця, корицю і 1/2 ст. ложки порошку какао, добре розмішати, додати борошно, змішане з содою, і замісити тісто. Покласти тісто в корнетик або відсадочні мішок з зубчастої трубочкою, відсадити його на змащений маслом деко у вигляді рукописної літери "г" і випікати 8 - 10 хвилин при температурі 220 - 230 градусів. Охолоджені глаголікі покласти в ряд на стіл і обсипати цукровою пудрою; потім покласти уздовж всього ряду смужку паперу таким чином, щоб вона прикрила середину глаголіков. Обсипати все глаголікі, включаючи і смужку паперу, порошком какао, потім обережно зняти папір. Кожен глаголік посередині буде білим, а по кінцях - темним. У відео рецепті всі інгредієнти використані вполовину, крім борошна - борошна пішло 230 р. На виході вийшло 29 шт. випікалося 14 хв. при температурі 190-200 * С







Здорово, що зараз ролики типу Печиво "Глаголікі шоколадні" відео рецепт можна побачити онлайн в інтернеті