Теплий салат зі смажених овочів ( Час обідати!)

Рецепти салатів

 

Рецепт з передачі Час обідати! (06.03.2014)

Вам потрібно:

Кабачок - 1 шт.,
Баклажан - 1 шт.,
болгарський перець - 3 шт.,
цибуля - 1 шт., часник - 2 зубчики,
селера - 2 стебла,
кольорова капуста - 200 г,
рослинне масло - 2 ст. л.,
хмелі-сунелі - 50 г,
зелень петрушки - 50 г, зелень кропу - 50 г, зелень кінзи - 50 р.

Теплий салат зі смажених овочів рецепт приготування:

Баклажан, кабачок, болгарський перець, селера, часник і цибулю крупно поріжте, цвітну капусту розберіть на суцвіття.

Обсмажте все окремо на рослинному маслі.

Складіть в миску, посоліть, приправте хмелі-сунелі, перемішайте.

Посипте обсмаженою кунжутом і посіченою зеленню.