Салат грецький.

Відео рецепти

 

Улюблені рецепти. Салат грецький.





З нами ви приготуєте зовсім несподіваний і дуже смачний варіант грецького салату! Традиційний гре? Чний сала? Т (салат Хоріа? Тики, грец.??????????????? - Сільський салат) - грецький салат з огірків, помідорів, фети, червоної цибулі та маслин , заправлений оливковою олією з сіллю, чорним перцем, орегано і базиліком. Ключовим компонентом салату є фета - молодий грецький сир з овечого або козячого молока. Часто в салат додають болгарський перець, рідше - каперси або анчоуси. В англомовних країнах в рецепт завжди включають листовий салат, зазвичай - замість огірків, цибулі або болгарського перцю; іноді додають і інші інгредієнти (аж до буряка). У самій Греції такі варіанти майже не зустрічаються. Особливістю приготування салату по-грецьки є крупно порубані, а не подрібнені овочі. Також слід зазначити, що греки чистять огірки від шкірки, і не завжди перемішують блюдо перед подачею на стіл, вважаючи за краще це робити безпосередньо перед їжею.







Відмінне відео Улюблені рецепти. Салат грецький. - Побільше б таких