- Мед - 350 г,
- Жовток від курячого яйця - 50 г,
- Вершки - 300 г.
Десерт "Медовий мус" відео рецепт Відео рецепти Десерт "Медовий мус" відео рецептМЕДОВИЙ МУС Розбити яйця і відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти, поступово додаючи до них мед. Після цього розтерті жовтки проварити на слабкому вогні до густоти, безперервно помішуючи, і, знявши з вогню, охолодити. Яєчні білки збити в густу піну і з'єднати з провареними жовтками, після чого мус перекласти в блюдця або вазочки і охолодити. Замість яєчних білків можна в мус покласти 3/4 склянки збитих вершків. На 1 склянку меду - 4 яйця. У відео рецепті використовується: Яйця 2 шт. Мед 1/2 ст. Шоколад 2-ве порції Відмінне відео Десерт "Медовий мус" відео рецепт - побільше б таких |
Категорії
Найсмачніші рецепти