Гостра свинина з сиром і грибами в духовці

Другі страви

 


Гостра свинина з сиром і грибами в духовці

Інгредієнти:

- свинина
- помідор
- печериці
- свіжий гострий перець
- часник
- сир
- суміш перців, сіль
- рослинна олія
- майонез

Приготування:

Натерти свинку сіллю, посипати сумішшю перців, ножем зробити дірочки і засунути туди довго нарізаний часник і викласти в ємність попередньо вистелену фольгою (фольгу чуть чуть змастити олією). Укласти разом з парочкою грибочків. Натерти свинку сіллю, посипати сумішшю перців, ножем зробити дірочки і засунути туди довго нарізаний часник і викласти в ємність попередньо вистелену фольгою (фольгу чуть чуть змазати рослинним маслом). Укласти разом з парочкою грибочків. Тепер на тертці трьом печериці, сир, дрібно ріжемо гострий червоний перчик, додаємо до цього всього буквально столову ложку майонезу для зв'язки і добре перемішуємо. Цю суміш акуратно і красиво викладаємо на свинину. Яку потім відправляємо в духовку температурою близько 200 ° С приблизно на 30 хв, може й менше навіть.


© 2015-2022  rec.pp.ua