Дуже прості і шалений смачні тефтелі

Другі страви

 


Дуже прості і шалений смачні тефтелі

Інгредієнти:

300 гр. фаршу
5 середніх сирих картоплин
1 велика сира морквина
1 яйце
1 невелика цибулина
сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Картоплю і моркву потерти на крупну тертку, додати фарш, яйце, сіль , перець і цибулю, зробити тефтелі, обкатати в борошні і обсмажити.
2. Укласти в каструльку, залити підливою (хто яку робить) і тушкувати 15 хвилин.
3. Тефтели виходять дуже смачні, а всередині ще й кольорові))

Рецепт моєї підливи: Сметана + вода + трішки гірчиці + пів ложки томатного соусу + базилік + сіль + перець + гриби = смакота!