Курка в кефірі

Другі страви

 


Курка в кефірі

Продуктів мінімум, а смак - ну просто дивовижний!

Інгредієнти:
- 1 курка
- 0,5-0,75 л кефіру
- сіль, приправи для курки

Приготування:

Курку промити, розрубати на порційні шматки.

Потім посипати сіллю і щедро ПРИПРАВКИ для курки.

Шматочки курки перекласти в ємність для маринування і залити кефіром, щоб він повністю покрив курочку. Залишити маринуватися мінімум на 2 години.

Потім перемістити курочку у вогнетривку форму разом з маринадом і запекти при 180 * С близько години до рум'яної скоринки.