Кексики на згущеному молоці

Кондитерські вироби та випічка, Десерти. Рецепти десертів

 


Кексики на згущеному молоці

Інгредієнти:
200г борошна (+13,5 ст. Ложок)
3 яйця
320г згущеного молока (це 1 банка)
50г вершкового масла
1 ч.л. розпушувача
1,5 ч.л. ванільного цукру (за бажанням)

Процес:
1. Перемішуємо згущене молоко і яйця міксером на низькій швидкості (але можна і вручну)
2. Вливаємо розтоплене (або розм'якшене) вершкове масло і перемішуємо.
3. Просіваємо в отриману масу борошно і розпушувач, додаємо ванільний цукор, знову перемішуємо.
4. Розливаємо тісто по змазаним слив. маслом формочках і випікаємо при 180 * С 15-17хв.