Запіканка з гречки з сиром або гречневікі

Рецепти закусок

 

Інгредієнти: для рецепта :

  • Гречана крупа - 1 склянка.
  • Сир - 250 г.
  • Яйця - 3 шт.
  • Цукор - 3 ст.л.
  • Родзинки - 100 р.
  • Масло вершкове - 1 ст.л.
  • Окріп - 1 склянки.
  • Сіль - за смаком.

Спосіб приготування рецепту

  • Крок 1 Крупу промити, залити окропом, додати вершкове масло, накрити кришкою і залишити на 15-20 хвилин.
  • Крок 2 Сир розтерти з яйцями і цукром.
  • Крок 3 З гречки злити воду. Додати крупу в сир і родзинки.
  • Крок 4 Сирно-гречану суміш добре перемішати і викласти в змочену водою форму.
  • Крок 5 Випікати в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 30-40 хвилин. Після остудити у формі і розрізати на порційні шматки. Подавати з варенням, медом, сметаною, загалом за смаком.

Приємного апетиту!