Сирний пиріг з замороженими ягодами

Кондитерські вироби та випічка

 

Інгредієнти: для рецепта :

  • Основа:
  • Сир - 200 г.
  • Вівсяна крупа (мелена) - 3 ст.л.
  • Висівки - 1 ст.л.
  • Ванілін - 0,5 пакетика.
  • Цукор - 2 ст.л.
  • Начинка :
  • Яйце - 1 шт.
  • Сир - 360 г.
  • Суміш із заморожених ягід (малина, смородина) - 300 г .
  • Ванілін - 0,5 пакетика.
  • Цукор - 3 ст.л.

Спосіб приготування рецепту

  • Крок 1 Змішати в мисці сир, вівсяну муку, висівки, цукор і ванілін. Все ретельно перемішати.
  • Крок 2 Масу викласти у змащену маслом форму, зробити бортики. Поставити випікатися в розігріту до t 180 градусів духовку приблизно на 10-12 хвилин.
  • Крок 3 Зробити начинку. Ягоди, які у нас вже злегка розморозилися ретельно перетерти блендером і змішати з сиром, додати ванілін.
  • Крок 4 Викласти начинку на готову основу, повернути в духовку і випікати ще 30 хвилин.
  • Крок 5 Пиріг остудити у формі. Прикрасити ягодами - за бажанням.

Приємного апетиту!