Рибний пиріг "гості на порозі"

Кондитерські вироби та випічка

 

Інгредієнти: для рецепта :

  • Тісто:
  • Яйця - 6 шт.
  • Майонез - 100 р.
  • Сметана - 100 г.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Борошно - 1,5 склянки.
  • Начинка:
  • Рибна консерва (сайра, сардини, скумбрія) - 1 банка.
  • Майонез - 100 р.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Рис - 0.5 склянки.
  • Сіль - за смаком.

Спосіб приготування рецепту

  • Крок 1 Відварити рис у підсоленій воді до готовності.
  • Крок 2 Тісто: збити яйця, майонез, сметану, додати соду (можна не гасити) і борошно. По густоті тісто має вийти як на торт або оладки (не рідким). Викладаємо половину тесту в сковороду.
  • Крок 3 Зверху кладемо шар рису. Розім'яти виделкою рибні консерви, дрібно порізати цибулю, додати залишився майонез і перемішати. Викласти на шар рису. Зверху вилити решту тіста і розрівняти. Випікати не більше 30 хв. в духовці при температурі 180-200 градусів. Прикрасити овочами за своїм бажанням. Пиріг виходить дуже ніжний і смачний.

Приємного апетиту!


© 2015-2022  rec.pp.ua