Рулетики з кабачків з курячою грудкою
Рецепти закусок
Інгредієнти: для рецепта : - Кабачки молоді - 2 шт.
- Куряча грудка (філе) - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики.
- Сир, бажано твердий - 50 р.
- Соус з паприки (готовий) - 300 г.
- Базилік - 4-5 листочків.
- Оливкова олія - ??2 ст.л.
- Сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Спосіб приготування рецепту - Крок 1 Кабачки вимити й нарізати тонкими пластинами уздовж.
- Крок 2 Вистелити деко папером для випічки, розкласти кабачки, трохи змастити оливковою олією і посолити.
- Крок 3 Поставити деко в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 7, щоб кабачки краще згорталися в рулетики.
- Крок 4 М'ясо грудки нарізати тонкими поздовжніми скибочками, трохи відбити, посолити і поперчити. Додати часник, перемішати і залишити маринуватися.
- Крок 5 На готові кабачки викласти смужки курочки, посипати сиром і базиліком, додати трохи соусу з паприки. Скрутити в рулетики, закріпити рулетики зубочистками і запекти в духовій шафі при 180 градусах хвилин 25.
Приємного апетиту!
|