Ніжний річний десерт

Десерти. Рецепти десертів

 

Інгредієнти: для рецепта :

  • Яйця - 3 шт.
  • Цукор - 100 р.
  • Ром - 4 ч.л.
  • Маскарпоне - 250 р.
  • Печиво савоярді - 6-8 шт.
  • Міцне солодке кави - 1 чашка.
  • Полуниця - 100 р.

Спосіб приготування рецепту

  • Крок 1 Відокремити жовтки від білків .
  • Крок 2 Жовтки збити з цукром, додати ром і маскарпоне.
  • Крок 3 Збити в пишну піну білки і акуратно додати до жовтків.
  • Крок 4 На дно креманок / піал / склянок кладемо по одній розламаною навпіл і замоченою в кави печенюшку. Заливаємо на 2/3 кремом і зверху викладаємо розрізану на 4 частини полуницю.
  • Крок 5 Присипаємо цукровою пудрою, прикрашаємо м'ятою і ставимо в холодильник як мінімум на годину.

Приємного апетиту!


© 2015-2022  rec.pp.ua