Дієтичне печиво з гречки

Кондитерські вироби та випічка

 

Інгредієнти: для рецепта :

  • Гречана крупа - 1 склянка.
  • Яблука - 2 шт.
  • Житні висівки - 1 ст.л.
  • Оливкова олія - ??1 ч.л.
  • Мед - 2 ст.л.
  • Кефір - 150 мл.
  • Кунжут - 1 ст.л.

Спосіб приготування рецепту

  • Крок 1 Яблука помити, почистити від шкірки і натерти на крупній тертці.
  • Крок 2 Змолоти 1 стакан гречаної крупи будь-яким зручним способом. Можна не в борошно. Просіяти не потрібно.
  • Крок 3 Змішати гречку, яблука, висівки, масло оливкове, мед, кефір. Все ретельно перемішати, залишити на 20 хвилин.
  • Крок 4 Тісто має добре лепіться і не розсипатися, якщо сухе, то додати ще кефіру. Розділити тісто на кульки, потім приплюснути в коржі. Посипати кунжутом або маком.
  • Крок 5 Випікати при температурі 150 градусів протягом 40-50 хв.

Приємного апетиту!