Салат "Морський цар"

Рецепти салатів

 
Салат "Морской царь"

Інгредієнти: для рецепта : :

  • Кальмари заморожені - 800 р.
  • Філе морської риби - 400 р.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Морква - 2 шт.
  • Яйця - 4 шт.
  • Капуста білокачанна - 300 р.
  • Майонез - 350 р.
  • Сіль - за смаком.

Спосіб приготування рецепту

  • Крок 1 Кальмари відварити в підсоленій воді з моменту закипання води 4 хвилини, остудити, очистити від плeнок, порізати соломкою.
  • Крок 2 Моркву відварити, почистити і порізати кубиками.
  • Крок 3 Яйця відварити, остудити, очистити і нарізати кубиками.
  • Крок 4 Капусту нашаткувати, посолити і добре перетерти руками.
  • Крок 5 Цибулю дрібно порізати, обсмажити до золотистого кольору, додати до цибулі порізане шматочками філе риби, обсмажити до готовності риби, присолити, остудити, зайве масло злити ( можна за допомогою сита).
  • Крок 6 Змішати всі інгредієнти, заправити майонезом.
  • Крок 7 Прикрасити салат яєчними білками, ягодами брусниці, листочками петрушки.

Приємного апетиту!