Салат "Квіткова обжорка "

Рецепти салатів

 
Салат "Цветочная обжорка"

Інгредієнти: для рецепта :

  • Куряча печінка - 250г.
  • Гриби (шампіньйони) - 200 г.
  • Кукурудза консервована - 1 банка.
  • Морква по-корейськи - 100 г.
  • Майонез - 300 р.
  • Яйця - 3 шт.
  • Молоко - 3 ст.л.
  • Сіль - за смаком

Спосіб приготування рецепту

  • Крок 1 Печінка обсмажити в невеликій кількості рослинного масла, охолодити і нарізати тоненькою соломкою.
  • Крок 2 Цибулю нарізати дрібно, гриби нарізати невеликими шматочками й обсмажити з цибулею, охолодити.
  • Крок 3 Додати кукурудзу, моркву. Все змішати, заправити майонезом, перемішати.
  • Крок 4 Збити яйця, посолити, додати молоко, знову збити. Посмажити омлет тоненький, остудити, нарізати смужками і згорнути рулетиками. Прикрасити салат рулетиками і зеленню петрушки.

Приємного апетиту!