Овочевий салат з соусом з авокадо

Рецепти салатів

 

Інгредієнти: для рецепта :

  • Помідори - 2 шт.
  • Огірки - 2 шт.
  • Перець болгарський - 0,5 шт.
  • Лук червоний - 0,5 шт.
  • Листя салату - 3-4 листа.
  • Авокадо стигле - 1 шт.
  • Оливкова олія - ??2 ст.л.
  • Сіль, чорний перець мелений - за смаком.

Спосіб приготування рецепту

  • Крок 1 Всі овочі вимити. Очистити цибулю та огірки.
  • Крок 2 Огірки розрізати навпіл і нарізати полукружочкамі. Цибулю порізати тонкими півкільцями. Помідори нарізати часточками. Перець очистити від насіння і нарізати соломкою. Листя салату крупно порізати або порвати руками.
  • Крок 3
    Для соусу:: м'якоть авокадо змішати з маслом, сіллю і перцем. Пробити в блендері до однорідності.
  • Крок 4 Овочі змішати і викласти в салатницю або на тарілку.
  • Крок 5 Зверху салат полити соусом з авокадо.

Приємного апетиту!